Dr. Kölbl fokussiert sich auf die ästhetische Chirurgie und minimalinvasive Behandlungen zur Verbesserung des Aussehens und des Wohlbefindens, die chirurgische Therapie von Hautkrebs (Mohs-Chirurgie), die operative Therapie von Weichteiltumoren sowie die periphere Nervenchirurgie.

​

Er ist Mitglied der Schweizerischen Gesellschaft für Plastische-, Rekonstruktive- und Ästhetische Chirurgie, der FMH sowie der Ärztegesellschaft Zürich.